Archive for Haziran 2009

çeyiz listesi

Haziran 1, 2009

Yaş oldu 26… Her ne kadar evlenmek üzereyken pıt diye herşey bitmiş olsa da ben çeyiz listemi hazırlamak istiyorum… Malum hayat bu (= yarın öbür gün pıt diye evleneceğim dersem ne lazım bilmek lazım….

Şuradan görülebilecek grill pan ve skilletlerden istiyorum…

Şurada görülebilecek wüsthof’lardan istiyorum… Hepsi lazım değil =) Büyük bıçak sever biri olarak 23 cm şef bıçağı ki kendisi şudur; 

Doğrama – salata işlerinde kullanmak üzere uzun bıçak olarak şu güzel 20 cm yavru; 

Et pişirmeleri için (etobur insanım neticede) bir et çatalı;

Soyma işler için ise 9 ve 12 cm’lik şu iki şeker şey;

Ve evet, hepsi culinar serisinden =)

Sonraaaa….

Yakın tarihte alacak olduğum kitchen ait de listede yer alsın lütfen =)

Onun dışında genel itibariyle yarı endüstriyel bir mutfak düzenlemek hayali kurmaktayım… Paslanmaz çelik, kuvvetli yağ sökücülere dayanıklı ocaklar falan… Evet hala bir mutfağa giremedim (gıdacı olarak çıkmıyorum zaten ama aşçı/tatlıcı olarak şeedemedim) sanırım o yüzden hayallerimi endüstriyel mutfak süslüyor…

Her neyse, zaten evleneceğim yok…